百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛寶媽
6 食譜 23 粉絲

家常滷肉

家常滷肉

描述

婆婆傳授的滷肉喔(≧∇≦)

185 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉川燙切塊。鴨蛋煮熟後播殼備用。

  • 頭敲爛。(不用拔皮。整個直接敲)連皮煮比較香喔(≧∇≦) 豬肉、頭、米酒、醬油放一起。開火煮

  • 滾後放鴨蛋。一起煮至酒精蒸發。沒有酒味即可 (醬油隨個人口味斟酌。我們家偏好滷鴨蛋。比滷雞蛋好吃。可以試看看喔(≧∇≦))

9,253 瀏覽
avatar
愛寶媽 6 食譜 23 粉絲

愛寶媽是個愛在廚房東摸西摸的人。 料理方式非常隨性 有時不會刻意去量大概要多少 方便就好(≧∇≦)

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 雞胸肉 三杯雞 雞蛋豆腐 茄子 家常菜 菠菜 湯麵 雞湯 小黃瓜 高麗菜 雞肉 打拋豬 蒸蛋 櫛瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 番茄 粽子 餅乾 高麗菜飯 四季豆 玉米濃湯 麻婆豆腐 炒麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 馬鈴薯 竹筍 瓜仔肉 金針菇 豆腐 娃娃菜 早餐 義大利麵 白菜滷 炒飯 番茄炒蛋 排骨 糖醋排骨 地瓜 糖葫蘆 台式泡菜 香菇雞湯 花椰菜 鮭魚 杏鮑菇 南瓜