兩人火鍋簡單吃【真麵堂】
描述
在家吃火鍋，不再是多人才能享用的料理，兩人在家也能簡單吃火鍋。
P.S沒有電磁爐也能吃火鍋唷!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
拆開真麵堂包裝，取出高湯包。
-
煮開一鍋水後加入紅燒牛肉高湯包(一包)
-
用紅燒牛肉高湯來燙熟肉類
-
將所有肉類燙9分熟後擺在一旁
-
用紅燒牛肉高湯將豆皮&菇類小火煮熟
-
再煮一鍋水，水滾後開始計時
-
丟下真麵堂
-
三分鐘後關火
-
將煮好的麵放置喜愛的盤子裡
-
將煮好麵的滾水，加入第二包紅燒牛肉高湯，並將所有青菜放入燙熟，作為火鍋底。
-
菇類肉類擺盤至麵碗裡，最後淋上青菜紅燒牛肉湯。
-
同場加映：高麗菜包半熟蛋
小撇步
豆皮先用溫水泡軟，同時把青菜、金針菇洗好。
P.S 原本要再加雞蛋豆腐，但料理時發現吃不完就沒放了。
