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鮮嫩雞腿肉再淋上香辣芝麻蔥花淋醬.做法簡單又好吃下飯的一道料理～
將雞腿肉厚點的地方劃開..然後兩面都均勻抹上酒之後.用中大火蒸15分鐘左右.在立刻泡入冰塊水中.這樣雞皮才會Q彈好吃.
花生粒搗碎後和所有調味淋醬拌勻.最後將雞肉切塊.再將淋醬淋上即可.
小撇步
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台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享～ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen
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