百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jackfir Tsai
8 食譜 23 粉絲

醬香豬肉炒百菇

醬香豬肉炒百菇

描述

這道很適合做為開胃小菜或是做為冷盤也很不錯,由於金針菇也有勾芡效果,也可直接淋在白飯享用。更多食譜請看 http://jackfir.blogspot.tw/search/label/%E9%A3%9F%E8%AD%9C

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉絲使用一茶匙鹽巴、醬油1T、味霖1T抓醃15分

  • 金針菇香菇杏鮑菇切絲備用

  • 起熱鍋,依序放入香菇 (因會出水)炒出香氣,接著是 金針菇杏鮑菇充分炒軟

  • 放入豬肉絲與2T醬油,充分拌炒

  • 起鍋前灑七味粉增添香氣,即可呈盤

小撇步

1.豬肉絲使用一茶匙鹽巴、醬油1T、味霖1T抓醃15分
2.金針菇、香菇、杏鮑菇切絲備用
3.起熱鍋,依序放入香菇 (因會出水)炒出香氣,接著是 金針菇、杏鮑菇充分炒軟
4.放入豬肉絲與2T醬油,充分拌炒
5.起鍋前灑七味粉增添香氣,即可呈盤

6,341 瀏覽
avatar
Jackfir Tsai 8 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 雞湯 蒸蛋 打拋豬 豆腐 義大利麵 雞胸肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 茄子 三杯雞 四季豆 白菜滷 鮭魚 糖葫蘆 高麗菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 滷肉 蕃茄燉牛肉 排骨 玉米濃湯 台式泡菜 湯麵 糖醋排骨 粽子 炒麵 高麗菜飯 酸辣湯 瓜仔肉 娃娃菜 菠菜 家常菜 香菇雞湯 竹筍 金針菇 馬鈴薯 杏鮑菇 早餐 花椰菜 地瓜 番茄 麻婆豆腐 南瓜 雞蛋豆腐 炒飯 小黃瓜 餅乾 雞肉