✨新手專區✨ XO醬炒百菇花椰菜


Frankie Tang
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新手料理!簡單食材!簡單步驟!華麗上桌!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
一碗
一朵
少許(裝飾用)
  • 1
    備材料0-0 把花椰菜 菇類切一切洗一洗
  • 2
    把香菇跟花椰菜先用水煮熟 (為什麼要先煮熟?因為我們都是新手啊先煮熟就不會有炒不熟、怕炒不熟炒過頭的問題了哇哈哈!亂炒也熟 噗,重點是我怕胖 炒要用油,菇類超吸油!先熟了可不加油下去炒~菇菇有水不會黏鍋XD)
  • 3
    花椰菜單純水煮熟了之後就可夾起來圍成圓圈圈擺盤。(因為我家有養狗狗所以花椰菜水煮 不加任何調味料 可以順便給狗狗吃,不然 醬噗🐶 一直盯著我看😒😒)
  • 4
    ***有紅辣椒的才需此步驟*** 熱過後,加入幾滴油,加切段的紅辣椒與豆皮削削下去炒十秒。
  • 5
    把香菇們跟XO醬(沒有的話可以用醬油)絞在一起炒一下讓菇菇們入味,即可起鍋放入圓圈圈的中間。即完成一個看起來不像新手做的料理!😂😂😂
2015/10/27 發表 2,251 瀏覽
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Frankie Tang
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討論

共 1 則
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  • Queena~Q娜
    Queena~Q娜

    請問XO醬 有推薦的品牌嗎?謝謝

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