洋蔥炒菇菇雞【百分百堅持】

2015/06/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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在料理的路上,我堅持隨性創作,走出一條自己的料理的道路。
因為平日沒有太多時間可以去市場買菜,常常是從冰箱挖出什麼就吃什麼,但有時反而因此而拼湊出特別的口味。
製作料理的過程中,特別喜歡利用洋蔥做搭配,讓料理有著鹹甜鹹甜的好滋味。

食材 (1 人份 5 分鐘

雞胸肉 1盒
杏鮑菇 兩條
洋蔥 1/4顆
蔥花 少許
李錦記醬油 適量
  • 1 先將食材準備好。
  • 2 將洋蔥、杏鮑菇入鍋拌炒。
  • 3 加入雞胸肉後,淋上李錦記蒸魚醬油,蓋上鍋蓋悶幾分鐘。
  • 4 灑上少許蔥花點綴即可上桌。
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小撇步

由於雞胸肉是用以燙熟的雞胸肉,所以拌炒的過程較迅速,如果是生的雞胸肉記得要悶久一些哦。
為摯愛家人帶來美味料理,快到百分百料理活動網站 http://pr.icook.tw/quality-never-compromised

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