洋蔥炒菇菇雞【百分百堅持】
在料理的路上，我堅持隨性創作，走出一條自己的料理的道路。
因為平日沒有太多時間可以去市場買菜，常常是從冰箱挖出什麼就吃什麼，但有時反而因此而拼湊出特別的口味。
製作料理的過程中，特別喜歡利用洋蔥做搭配，讓料理有著鹹甜鹹甜的好滋味。
食材
雞胸肉
1盒
杏鮑菇
兩條
洋蔥
1/4顆
蔥花
少許
李錦記醬油
適量
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1 先將食材準備好。 -
2 將洋蔥、杏鮑菇入鍋拌炒。
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3 加入雞胸肉後，淋上李錦記蒸魚醬油，蓋上鍋蓋悶幾分鐘。
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4 灑上少許蔥花點綴即可上桌。
小撇步
由於雞胸肉是用以燙熟的雞胸肉，所以拌炒的過程較迅速，如果是生的雞胸肉記得要悶久一些哦。
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