KURI's│韓式蔬菜拌飯

2015/03/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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白飯加入新鮮蔬菜或是冰箱裡的剩菜,拌著甜甜辣辣的醬汁,忍不住一口接著一口整碗吃光光呢。
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食材

白飯 1碗
紅蘿蔔 適量
鴻喜菇 適量
青江菜 適量
韓式海苔 適量
醬汁
蒜泥 ¼湯匙
韓式辣椒醬 ½湯匙
韓式芝麻油 ¼湯匙
醬油 ¼湯匙
冰糖 ¼湯匙
白醋 ½湯匙
白胡椒粉 ¼湯匙
白芝麻 ¼湯匙
  • 1 紅蘿蔔、海苔切絲,鴻喜菇去蒂頭剝小朵,青江菜汆燙後擰乾水份再切段。
  • 2 起油鍋(韓式芝麻油),依序炒香紅蘿蔔、鴻喜菇。
  • 3 所有食材拌勻即可。
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小撇步

*1湯匙約15ml

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