豬排伴意大利黑醋烤蔬菜
描述
記得第一次接觸意大利黑醋(Balsamic Vinegar) 的時候，當時正在美國求學。那時候South Beach Diet 正在盛行，而自己第一次知道有這種醋的存在，是因為想減重而瀏覽South Beach Diet料理的食譜。雖然最後減重沒有成功，卻發現了這種芳香的食材，算是另一種收穫吧!
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