洋蔥豬扒


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簡單的兩樣食材,没有花巧的煮法,美味可口,吃得滿足。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1個
醬汁
3湯匙
3茶匙
1.5湯匙
2湯匙
4湯匙
  • 1
    豬扒洗淨抹乾水份,每塊豬扒切成2-3小塊後,放入醃料醃製15分鐘以上或過夜。
  • 2
    鍋內熱油,開中火放入已醃好的豬扒,煎成兩面呈金黃色或約8成熟,盛起備用。
  • 3
    洋蔥洗淨去皮切條。 同相同的平底鍋,煎豬扒剩下的油來炒洋蔥,加少許水炒至半透明狀。
  • 4
    倒入所有醬汁與洋蔥拌勻。
  • 5
    醬汁微微滾起時放入已煎好的豬扒炒勻,收乾醬汁即成。
2020/01/01 發表 1,309 瀏覽
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