新鮮草莓吐司

描述
鮮甜草莓香
步驟
-
除奶油外,其餘材料放麵包機順序牛奶--糖-鹽-麵粉-草莓-酵母-邊攪拌邊加溫開水攪拌5分鐘後置入奶油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),麵糰表面噴水,入烤箱,放碗熱水進行,一發1小時
-
一發後分3麵糰滾圓鬆弛15分,再每個麵糰桿長方形,由上往下捲,重覆3次,進行二發1小時
-
二發至吐司膜8-9分滿,烤前麵糰表面刷蛋液,烤溫200/200 25分
小撇步
草莓含水量蠻高,溫開水開始攪拌後再慢慢加,免得麵糰會太濕喔
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
鮮甜草莓香
除奶油外,其餘材料放麵包機順序牛奶--糖-鹽-麵粉-草莓-酵母-邊攪拌邊加溫開水攪拌5分鐘後置入奶油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),麵糰表面噴水,入烤箱,放碗熱水進行,一發1小時
一發後分3麵糰滾圓鬆弛15分,再每個麵糰桿長方形,由上往下捲,重覆3次,進行二發1小時
二發至吐司膜8-9分滿,烤前麵糰表面刷蛋液,烤溫200/200 25分
小撇步
草莓含水量蠻高,溫開水開始攪拌後再慢慢加,免得麵糰會太濕喔
高麗菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 菠菜 涼拌小黃瓜 雞湯 南瓜 排骨 粽子 雞蛋豆腐 打拋豬 滷肉 鮭魚 杏鮑菇 四季豆 豆腐 早餐 馬鈴薯 番茄 麻婆豆腐 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 茄子 白菜滷 花椰菜 湯 酸辣湯 蒸蛋 義大利麵 櫛瓜 台式泡菜 雞肉 餅乾 炒麵 三杯雞 竹筍 炒飯 玉米濃湯 湯麵 香菇雞湯 高麗菜飯 小黃瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 家常菜 糖葫蘆 娃娃菜 地瓜