百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

濃郁系咖哩豬肉飯

濃郁系咖哩豬肉飯

描述

安德莉亞的零失敗料理*

咖哩是個非常好的食物~
原因是因為它含有超厲害的--薑黃素!

除了可以降低罹患失智症,還可以抗氧化及抗發炎甚至能夠預防糖尿病,心臟病及防大腸癌!!

這麼厲害的好食物怎麼能不學起來呢~^^

安德莉亞的卡帕迪恩FB:
https://www.facebook.com/andreascarpediem
歡迎大家一起來分享美好生活~

308 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 1.將梅花肉切小塊,入滾水川燙去血水,變色後即可盛起備用
2.將馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥切丁備用

    1.將梅花肉切小塊,入滾水川燙去血水,變色後即可盛起備用 2.將馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥切丁備用

  • 1.用奶油爆香洋蔥丁
2.洋蔥丁炒軟後,加入肉塊,馬鈴薯丁及紅蘿蔔丁拌炒

    1.用奶油爆香洋蔥丁 2.洋蔥丁炒軟後,加入肉塊,馬鈴薯丁及紅蘿蔔丁拌炒

  • 加入咖哩塊(可先用刀子切小塊),及水,開中火,將咖哩塊攪拌均勻

    加入咖哩塊(可先用刀子切小塊),及水,開中火,將咖哩塊攪拌均勻

  • 用中火煮滾後,蓋上鍋蓋小火燉煮約1小時候關火,不要開蓋繼續用餘溫將紅蘿蔔悶軟至入味(約30分鐘)

    用中火煮滾後,蓋上鍋蓋小火燉煮約1小時候關火,不要開蓋繼續用餘溫將紅蘿蔔悶軟至入味(約30分鐘)

  • 美味的咖哩就完成囉~
待冷卻後,可將咖哩醬裝入保鮮袋冷凍保存,
下班回家後~就能微波即食~方便美味^^

    美味的咖哩就完成囉~ 待冷卻後,可將咖哩醬裝入保鮮袋冷凍保存, 下班回家後~就能微波即食~方便美味^^

  • [小巧思]
在飯上放上半熟的歐姆蛋~就可以變化出咖哩歐姆蛋包飯~煮一鍋可以多種吃法~是不是很簡單呢~

    [小巧思] 在飯上放上半熟的歐姆蛋~就可以變化出咖哩歐姆蛋包飯~煮一鍋可以多種吃法~是不是很簡單呢~

7,670 瀏覽
avatar
♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️ 55 食譜 609 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 台式泡菜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 餅乾 義大利麵 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 糖葫蘆 家常菜 早餐 玉米濃湯 番茄炒蛋 蒸蛋 地瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 排骨 豆腐 鮭魚 雞湯 雞蛋豆腐 炒飯 炒麵 茄子 金針菇 糖醋排骨 櫛瓜 滷肉 小黃瓜 打拋豬 粽子 酸辣湯 四季豆 高麗菜 馬鈴薯 番茄 娃娃菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 花椰菜 香菇雞湯 白菜滷 雞胸肉 湯麵 菠菜 三杯雞 雞肉 杏鮑菇