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一口酥

一口酥

描述

做玫瑰蘋果塔時,還剩下一團餅皮,包入喜歡的餡料,變成小朋友喜歡的一口酥。

338 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 回溫冷凍的派皮

    回溫冷凍的派皮

  • 桿成3mm薄片

    桿成3mm薄片

  • 用餅乾模型切出一個個小愛心或小花

    用餅乾模型切出一個個小愛心或小花

  • 刷上蛋液

    刷上蛋液

  • 包入喜歡的餡料

    包入喜歡的餡料

  • 包入喜歡的餡料

    包入喜歡的餡料

  • 拿另一片蓋上去(有蛋那面朝下)

    拿另一片蓋上去(有蛋那面朝下)

  • 用叉子把邊緣壓緊,並在上戳小洞,刷上蛋液

    用叉子把邊緣壓緊,並在上戳小洞,刷上蛋液

  • 放入以180度預熱的烤箱中,烤15分鐘 (放烤箱最上層)

    放入以180度預熱的烤箱中,烤15分鐘 (放烤箱最上層)

小撇步

1. 派皮請參考玫瑰蘋果塔 https://icook.tw/recipes/101749

2. 任何小朋友喜歡的餡料都可以試試,甜的鹹的都很適合,但是要盡量選水量少的,比較好操作。

3. 細節可以參考
http://dc0126.pixnet.net/blog/post/413223637/

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