一口酥

描述
做玫瑰蘋果塔時,還剩下一團餅皮,包入喜歡的餡料,變成小朋友喜歡的一口酥。
份量
時間
步驟
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回溫冷凍的派皮
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桿成3mm薄片
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用餅乾模型切出一個個小愛心或小花
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刷上蛋液
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包入喜歡的餡料
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包入喜歡的餡料
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拿另一片蓋上去(有蛋那面朝下)
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用叉子把邊緣壓緊,並在上戳小洞,刷上蛋液
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放入以180度預熱的烤箱中,烤15分鐘 (放烤箱最上層)
小撇步
1. 派皮請參考玫瑰蘋果塔 https://icook.tw/recipes/101749
2. 任何小朋友喜歡的餡料都可以試試,甜的鹹的都很適合,但是要盡量選水量少的,比較好操作。