蠔油悶杏胞菇(6人份)可素可葷


莎曼琳
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這道菜可素可葷~就差在蠔油跟蔥的部份~
超下飯~一定要試看看!

份量
6 人份
食材
5朵
(素食請勿用蔥)
少許
一條
一匙
200cc
適量
  • 1
    先將薑爆香~
  • 2
    加入杏胞菇/紅蘿蔔拌炒在加入(水200cc/蠔油200cc/糖一匙)拌勻
  • 3
    關中火續悶約十分鐘,最後加入辣椒跟蔥段續炒幾下既可起鍋~
小撇步

起鍋時滴幾滴香油讓菜色看起來更油亮可口!

2015/03/09 發表 2,466 瀏覽
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