生菜水果蝦仁(葷素兩吃)


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這道菜是用[健康廚房10分鐘出年菜]金玉滿堂蘋果蝦(兩吃)改版的,因為這次用水果,所以把芝麻改成杏仁角,讓香味更明顯,喜歡的朋友可以試看看哦^^

食材
蓮霧
2顆
棗子
2個
鳳梨
適量
杏仁角
少許
沙拉醬
適量
蝦仁
適量
地瓜粉
少許
醃料
少許
胡椒粉
少許
少許
  • 1
    將水果切成小丁狀(可自己挑選喜歡,不要太軟的水果)
  • 2
    杏仁角烤幾分鐘至熟
  • 3
    生菜剪成適當大小泡冰水後會更脆
  • 4
    蝦仁加入醃料拌勻
  • 5
    最後加入少許地瓜粉拌勻炸至金黃
  • 6
    生菜加入水果和蝦仁(吃素的朋友不要加蝦仁)
  • 7
    灑上杏仁角最後加入沙拉醬就完成囉^^
2013/02/20 發表 3,110 瀏覽
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