海陸繽紛三明治(葷素雙法)


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繽紛三明治營養滿分,美味十足,正餐野餐都方便。
葷素兩種做法,方便早齋與家人共享。

食材
葷食三明治
適量
適量
一個
一片
素食三明治
一塊
葷素共用
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    備妥食材: 鮪魚取一大匙與雞蛋和些許鹽打勻煎熟。 雞肉使用雞肉飯的雞絲~https://icook.tw/recipes/198221 昆布先泡水一個小時。 起油鍋將豆包煎金黃色起鍋,同鍋放入薑末爆香,倒入兩茶匙醬油一茶匙糖半杯水煮滾,放進昆布與豆包,煮入味。 其他蔬果依圖切好。
  • 2
    土司切正方,多餘的部分烤一烤可配濃湯。
  • 3
    土司單面塗上千島醬或蒜香奶油,一層鮪魚蛋,一層雞絲,起司蔬果隨意搭配鋪上去,可逐層撒些杏仁片和胡椒鹽。
  • 4
    素的也是~土司塗沙拉,一層鋪上豆包一層鋪上昆布,其餘蔬果隨意搭配夾層,也是撒上杏仁片和胡椒鹽。
  • 5
    三層土司夾好,以鋸型刀具切半食用。 多出來的土司塊烤酥,放進玉米濃湯,搭配的剛剛好。
小撇步

三明治的食材可以多樣性,以自己喜愛的食物加以變化,配上固定的沙拉或胡椒鹽等等香料,野餐也可以很有層次。

2017/05/01 發表 3,138 瀏覽
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