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Hello 陳氏姐妹有事嗎?
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鹹鹹香香烏魚子炒飯

鹹鹹香香烏魚子炒飯

描述

過年好多吃不完的年菜
用簡單的作法也是可以有效率的清冰箱呢: >
年節常出現的烏魚子,就可以好好運用噢 !

87 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將烏魚子切成好入口的小塊狀,高麗菜切絲,蛋打散後將一點蛋液撥進去飯裡攪拌備用

  • 熱一點油,先炒蛋,再將烏魚子下鍋煎香後,加入高麗菜絲拌炒

  • 加入沾了蛋液的白飯繼續拌炒,並加入適量鹽巴調味

  • 起鍋盛盤,加上蒜苗點綴就完成了!

    起鍋盛盤,加上苗點綴就完成了!

小撇步

炒飯要用隔夜飯喔: >

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