Hello 陳氏姐妹有事嗎? 16 食譜 111 粉絲 追蹤 鹹鹹香香烏魚子炒飯 描述 過年好多吃不完的年菜 用簡單的作法也是可以有效率的清冰箱呢: > 年節常出現的烏魚子,就可以好好運用噢 ! #家常食材 #海鮮 #家常菜 #米食 #炒飯 87 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 烏魚子 1/6條 蛋 1顆 高麗菜 1/8顆 飯 1碗 蒜苗 適量 鹽 適量 步驟 將烏魚子切成好入口的小塊狀,高麗菜切絲,蛋打散後將一點蛋液撥進去飯裡攪拌備用 熱一點油,先炒蛋,再將烏魚子下鍋煎香後,加入高麗菜絲拌炒 加入沾了蛋液的白飯繼續拌炒,並加入適量鹽巴調味 起鍋盛盤,加上蒜苗點綴就完成了! 小撇步 炒飯要用隔夜飯喔: > 5,796 瀏覽 2015/03/09 發表