莎莎醬 Salsa

2015/03/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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酸酸辣辣的莎莎醬.製作簡單 搭配玉米碎片.直接沾食.清爽對味.

食材 15 分鐘

牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
大蒜 5.6瓣
TABASCO 1匙
黑胡椒 依喜好
乾燥蘿勒葉 依喜好
檸檬汁 半顆
  • 1 番茄.洋蔥.大蒜.檸檬汁擠出切碎備用.
  • 2 番茄加一匙橄欖油微波1分鐘
  • 3 依喜好加入乾燥香料及黑胡椒及完成
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小撇步

1.番茄為脂溶性維生素.加點再橄欖油微波.顏色更鮮紅.維生素也能釋放出來
2.一次做起來放冰箱.可保存7天.搭配餅皮.肉類海鮮都適合

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