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火紅番茄香滑蛋~簡易版

Name: 火紅番茄香滑蛋~簡易版 by りんかか樂活料理
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 牛番茄 2顆; 蔥蒜 少許; 蛋 2顆; [調味料]番茄醬 20cc; [調味料]水 200cc; [調味料]白醋 5cc; [調味料]糖鹽 少許

描述

一顆顆鮮嫩的番茄成熟了，簡易的番茄料理，省時省能源，即可享受自然原味，吃出健康與安心。
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮!
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http://goods.ruten.com.tw/item/show?21507494474591
https://isesame.co/

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

牛番茄

2顆
蔥蒜

少許
蛋

2顆

調味料

番茄醬

20cc
水

200cc
白醋

5cc
糖鹽

少許

步驟

備料：番茄洗淨，切小塊備用。
備料：蛋打散成蛋汁備用。
備料：將切塊番茄醬、水、白醋、糖鹽混和備用。
起熱油鍋，爆香蔥蒜，放入番茄拌炒，待番茄軟化，加入調味料拌勻。
均勻放入蛋汁，轉小火，蛋熟透後起鍋。
擺盤，灑上蔥花，美味上桌。

小撇步

入鍋的番茄需炒至軟化，才能釋放出茄紅素喔!
美味小祕密，我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
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2015/03/05 發表

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