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Chuan-Nu Lien
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古早味的菜脯蛋

古早味的菜脯蛋

描述

菜脯是傳承阿母的作法
自己處理曝曬完成的
沒有市售蘿蔔乾讓人擔憂的添加物
絕對放心,吃的安心!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/267120262

101 說讚

食材

步驟

  • 菜脯先熱水川燙去髒去鹹後沖洗乾淨

  • 剁碎炒出香氣

  • 蛋,菜脯、末、糖打勻

  • 平底鍋油熱倒入蛋液(3),煎至兩面金黃

    平底鍋油熱倒入蛋液(3),煎至兩面金黃

  • 切成4片

    切成4片

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