古早味的菜脯蛋

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菜脯是傳承阿母的作法
自己處理曝曬完成的
沒有市售蘿蔔乾讓人擔憂的添加物
絕對放心,吃的安心!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/267120262

食材

2個
菜脯 1/3碗
2支
1小匙
  • 1 菜脯先熱水川燙去髒去鹹後沖洗乾淨
  • 2 剁碎炒出香氣
  • 3 蛋,菜脯、蔥末、糖打勻
  • 4 平底鍋油熱倒入蛋液(3),煎至兩面金黃
  • 5 切成4片
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2015/03/03 發表 2,593 瀏覽

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