[南洋味/華人]電飯鍋海南雞飯
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描述
雞和飯一起煮，省時又方便。
來臺灣後發現這裡都會在雞肉上淋上薑蔥油，這裡來點不一樣的沾醬：香菜蒜頭油！
會有不一樣的香味哦！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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爆香後加入剛剛瀝乾的米，拌炒。
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將炒好的米放入電飯鍋裡，加水，加1/4小匙的鹽，讓米飯稍帶有鹹度。
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加入剛剛醃的雞肉。開始烹煮。
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小撇步
雞肉原本就有油，煮之前可以先去皮以減少油膩。
![[南洋味/華人]電飯鍋海南雞飯：Irene Ang 一起做](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:360:360:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/dish/photo/149781/04f178535acde4cd.jpg)
