[南洋味/華人]電飯鍋海南雞飯
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描述
雞和飯一起煮，省時又方便。
來臺灣後發現這裡都會在雞肉上淋上薑蔥油，這裡來點不一樣的沾醬：香菜蒜頭油！
會有不一樣的香味哦！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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爆香後加入剛剛瀝乾的米，拌炒。
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將炒好的米放入電飯鍋裡，加水，加1/4小匙的鹽，讓米飯稍帶有鹹度。
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加入剛剛醃的雞肉。開始烹煮。
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小撇步
雞肉原本就有油，煮之前可以先去皮以減少油膩。
![[南洋味/華人]電飯鍋海南雞飯：Irene Ang 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F149781%2F04f178535acde4cd.jpg&width=360)
