南瓜蟹肉濃湯~~黃澄澄的幸福溫暖!!

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今天來跟大家分享這黃澄澄的幸福湯品!!!!

自己煮比外面好喝好幾倍呢~~~快來看吧:)

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

南瓜 1/4顆
蟹肉 1小盒
麵粉 1大匙
1/2小匙
洋蔥 1/2顆
牛奶 300cc
奶油 1大匙
鮮奶油 100cc
3大匙
  • 1 先將南瓜放進微波3分鐘~~ 取出南瓜去皮去籽並且切塊狀!!
  • 2 接著將南瓜塊再度微波2分鐘~~熟透後備用!!
  • 3 取一小鍋將奶油放入~~
  • 4 將切塊狀的碎洋蔥爆香後加入南瓜塊一起拌炒!!
  • 5 南瓜會變成軟軟爛爛的~~ 加入麵粉拌炒!!!
  • 6 炒到沒有麵粉狀態時倒入牛奶煮沸後關火!!!
  • 7 將液體倒入另一容器拿起攪拌棒均勻地打~~ 打至無塊狀即可!!!
  • 8 接著倒回鍋中!!! 將清洗乾淨的蟹肉放進鍋中一起煮^^
  • 9 倒入鮮奶油攪拌~~ 接著加鹽調味並且煮到滾後就完成囉>///
  • 10 好溫暖的南瓜蟹肉濃湯呀^^ 烤個蒜香吐司一起吃!!!
  • 11 在黃澄澄的南瓜濃湯上拉個愛心吧~~~~ 蟹肉太大塊都沉在底部...哈哈^^"
  • 12 最愛將麵包沾著南瓜濃湯一起吃啦^^" 自以為在餐廳...呵呵!!
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2015/03/03 發表 4,025 瀏覽

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