芝麻湯圓
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1 將水加入到糯米粉中,用手慢慢搓揉成為一個團狀 (粉+水結合後會乾硬，需要用手用力捏，才能成糰)
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2 用手抓一坨粉糰約50克(做為"粿粹") -
3 丟入滾水中煮熟，浮出水面即可。
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4 煮熟的"粿粹"撈起，直接混入鬆散的粉糰中搓揉成糰 (揉合時太黏可以適量加一些乾糯米粉)
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5 然後準備開始做黑芝麻餡，先把芝麻粒搗碎
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6 將砂糖及奶油粉放入黑芝麻中，用手將所有材料慢慢混合搓揉捏緊成為一個團狀
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7 分割成約10g的小糰,滾成圓形，放入冰箱冷藏備用
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8 搓揉均勻的糯米團搓成長條,再分切成約每個10g的小糯米團，然後慢慢捏成一個碗狀，在放上芝麻團準備包起來
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9 將收口捏緊，搓揉成為圓形就大功告成啦
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10 準備下鍋煮來吃吧!! (還沒要吃的話就一樣放冷凍保藏囉)
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