百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selma
33 食譜 268 粉絲

酒釀蛋芝麻湯圓

酒釀蛋芝麻湯圓

描述

元宵節快到了,應景分享酒釀蛋芝麻元宵,芝麻有豐富的微量元素,在過節氣氛下補充甜點的滿足也補充一些營養,芝麻湯圓也可以依個人喜好換成花生湯圓,這道料理對需要發奶的母乳媽媽也是有不錯的效果。

161 說讚 4 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋均勻打散備用。

  • 將約400c.c.的水煮滾,加入黑糖(或砂糖)溶解,然後倒入蛋液用湯匙輕輕慢慢的劃圈讓蛋呈現蛋花狀(就像煮蛋花湯一樣),再加入甜酒釀即可關火,備用。

  • 另外煮一鍋水,水煮滾後丟入芝麻花生湯圓,湯圓煮至浮起後轉中小火再煮約3分鐘即可撈起加入步驟2即可。

小撇步

好吃的甜酒釀是這道料理的美味關鍵,建議可以搜尋一下比較美味的甜酒釀來試試。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Selma 33 食譜 268 粉絲

料理可以很簡單,希望能夠介紹簡單又美味的料理給大家,讓大家能夠親手為自己和家人做健康又美味的一餐!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 菠菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 白菜滷 四季豆 豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 番茄 酸辣湯 炒飯 家常菜 早餐 竹筍 鮭魚 麻婆豆腐 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞 地瓜 糖醋排骨 馬鈴薯 義大利麵 南瓜 餅乾 雞湯 小黃瓜 櫛瓜 金針菇 番茄炒蛋 瓜仔肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 茄子 雞胸肉 湯麵 低脂高蛋白 香菇雞湯 炒麵 高麗菜飯 花椰菜 台式泡菜 雞肉 粽子 滷肉 杏鮑菇 玉米濃湯