超懶人! 土豆麵筋滷蒟蒻
土豆麵筋鹹鹹甜甜的口味真的很百搭!加了一罐土豆麵筋再隨意加些醬油就可以滷出一鍋好吃的東西~超適合零廚藝的人!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/02/cook_13.html
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食材
土豆麵筋
一罐
蒟蒻
一份
木耳/豆皮/紅蘿蔔/花椰菜
適量
醬油
少許
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1 把食材都切成喜歡的大小 蒟蒻的部份可以用刀子再表面畫些刻痕 會比較容易入味~
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2 把所有食材(除了花椰菜之外)連同土豆麵筋一起放入鍋中
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3 加水到淹過所有食材的高度煮滾
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4 煮滾後轉小火加入少許醬油調整鹹度 可以一邊嘗味道一邊慢慢的加入醬油
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5 轉小火後悶煮約30分鐘到所有食材都差不多入味 關火前加入花椰菜煮熟即可!
小撇步
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