超懶人! 土豆麵筋滷蒟蒻

Name: 超懶人! 土豆麵筋滷蒟蒻 by 楊草莓
Ingredients: 土豆麵筋 一罐; 蒟蒻 一份; 木耳/豆皮/紅蘿蔔/花椰菜 適量; 醬油 少許

描述

土豆麵筋鹹鹹甜甜的口味真的很百搭!加了一罐土豆麵筋再隨意加些醬油就可以滷出一鍋好吃的東西~超適合零廚藝的人!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/02/cook_13.html
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收錄在：素雞、素肉是什麼？這些也都是素食常見食材！

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食材

土豆麵筋

一罐
蒟蒻

一份
木耳/豆皮/紅蘿蔔/花椰菜

適量
醬油

少許

步驟

把食材都切成喜歡的大小蒟蒻的部份可以用刀子再表面畫些刻痕會比較容易入味~
把所有食材(除了花椰菜之外)連同土豆麵筋一起放入鍋中
加水到淹過所有食材的高度煮滾
煮滾後轉小火加入少許醬油調整鹹度可以一邊嘗味道一邊慢慢的加入醬油
轉小火後悶煮約30分鐘到所有食材都差不多入味關火前加入花椰菜煮熟即可!

小撇步

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2015/02/28 發表

楊草莓 432 食譜 2,243 粉絲

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