高麗菜飯

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描述

收假開工了~
出去了那麼多天…
每天肚子隨時隨地都處於飽足狀態…
當媽的都怕孩子吃不飽一樣拼命煮拼命餵…
光這幾天我就被我娘養的肥滋滋的…

艾寶反而吃的比平常少許多…
一來是因為玩樂的誘惑因子變多讓他不專心…
二來可能也吃不慣…

今天中午簡單的煮了高麗菜飯…
艾寶和老公輕輕鬆鬆都個自解決一大碗…
直呼太好吃了…
這道餐點我很常做…
每次做每次飯鍋都被清空…
濃濃的古早味好吸引人…
超好吃的啦!

步驟

  • 熱鍋放一點油,放入香菇和櫻花蝦煸香。

  • 放入豬絞肉炒散且無血色。

  • 再加入紅蘿蔔,蒜苗拌炒一下,就加入所有調味料拌勻。

  • 加入高麗菜拌炒到軟塌,再加入白米拌炒均勻。

  • 起鍋全倒入飯鍋,加入3杯水,放電子鍋裡按平常煮飯模式烹煮,時間到後再悶5~10分鐘,打開用飯匙拌開即完成。

    起鍋全倒入飯鍋,加入3杯水,放電子鍋裡按平常煮飯模式烹煮,時間到後再悶5~10分鐘,打開用飯匙拌開即完成。

小撇步

Ps.完成後嚐味道,再決定鹽巴是否要再加。

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留言

共 3 則
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  • Fish Shen
    Fish Shen

    請問用大同電鍋 外鍋要放多少水

  • Mei Er Hung
    Mei Er Hung

    這麽多好吃的食材 不好吃也不行吧

  • Lu Hsu Amy
    Lu Hsu Amy

    高麗菜大俗賣中

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