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醬爆鮮蔬【維力炸醬】

醬爆鮮蔬【維力炸醬】

描述

快速又美味的料理來了！
是否吃膩清炒的蔬菜? 使用調味料來改變風味是最簡單的方法；以【維力炸醬】拌炒蔬菜，因其遵循古法調製的獨特炸醬豆瓣醬，讓青菜比使用單純醬油或者一般豆瓣醬更有滋味。
只要一罐調味料就能做出美味料理，既節省時間又方便！

452 說讚 2 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

青花椰菜

200g
杏鮑菇

100g
紅蘿蔔

50g
洋蔥

1/2顆
水

少許
維力炸醬

2tbsp
油

適量

步驟

食材大集合。
洋蔥切成塊狀。
青花椰菜切適當大小；杏鮑菇切滾刀；紅蘿蔔切片備用。
青花椰菜、杏鮑菇及紅蘿蔔先以加入少許油的水汆燙。
起油鍋炒香洋蔥再放入維力炸醬。
拌炒均勻後放入蔬菜翻炒，可加入少許水，如要調味在此時也可加入。
拌炒均勻後就完成醬爆鮮蔬。

小撇步

「醬」心獨具　好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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懶廚房
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2015/03/19 發表

懶廚房 309 食譜 3,218 粉絲

20歲前進廚房是吃東西，25歲前煮的東西是泡麵，愛吃卻懶的進廚房。直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活，從副食品開始，接著點心，再接著好吃的菜餚，漸漸的也愛上了廚房。希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物，也努力朝『精純』的手藝邁進！

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李淑雯
好吃

留言

共 1 則

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曾秀美
一醬到底
10 years ago

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