醬爆鮮蔬【維力炸醬】


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快速又美味的料理來了!
是否吃膩清炒的蔬菜? 使用調味料來改變風味是最簡單的方法;以【維力炸醬】拌炒蔬菜,因其遵循古法調製的獨特炸醬豆瓣醬,讓青菜比使用單純醬油或者一般豆瓣醬更有滋味。
只要一罐調味料就能做出美味料理,既節省時間又方便!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
青花椰菜
200g
杏鮑菇
100g
紅蘿蔔
50g
洋蔥
1/2顆
少許
維力炸醬
2tbsp
適量
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    洋蔥切成塊狀。
  • 3
    青花椰菜切適當大小;杏鮑菇切滾刀;紅蘿蔔切片備用。
  • 4
    青花椰菜、杏鮑菇及紅蘿蔔先以加入少許油的水汆燙。
  • 5
    起油鍋炒香洋蔥再放入維力炸醬。
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  • 6
    拌炒均勻後放入蔬菜翻炒,可加入少許水,如要調味在此時也可加入。
  • 7
    拌炒均勻後就完成醬爆鮮蔬。
小撇步

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2015/03/19 發表 8,038 瀏覽
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一醬到底

3 years ago