蒜蓉粉絲蒸蝦
這道菜乍聽之下好像是道很複雜的料理,但是做起來卻一點兒也不難哦~
只要簡單的幾個步驟就可以完成囉~
食材
蝦
10~12隻
蔥末
適量
冬粉
一束
調味料
蒜末
約20瓣切成末
素蠔油
2大匙
水
少許
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1 蝦子剝殼洗淨後.將冬粉泡水軟化剪開備用,並將調味料拌勻
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2 將一小匙調味料跟冬粉拌一拌之後舖盤,再依序把蝦放上,並把剩餘的調味料淋上就可進電鍋蒸熟(外鍋加一杯水)
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3 上桌前再灑上一些蔥末,就完成囉~
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