蒜苗肉片「鮮食家好食材」

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能在過年之前收到鮮食家的鮮美食材,真的替餐桌增色不少!!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

梅花肉 300g
蒜苗 3枝
紅蘿蔔 適量
米酒 2大匙
紅酒 1大匙
1小匙
胡椒 1小匙
香油 1小匙
  • 1 將梅花肉以米酒、紅酒、塩、胡椒、香油醃漬
  • 2 將醃漬好的梅花肉煎香
  • 3 放入蒜苗、紅蘿蔔炒熟,上桌前再灑少許米酒即可
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2015/02/16 發表 1,837 瀏覽

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