菲。Phyllis! 744 食譜 3,672 粉絲 追蹤 厚軟蔥蛋餅 {露營ok} 描述 這款蛋餅皮連皮都帶有淡淡的雞蛋香, 捲起來很Q軟有厚度,家人很喜歡, 於是將它筆記起來。 260 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 1顆 中筋麵粉 100g 水 150g 鹽 1g 玉米粉 2g 蔥花 兩根 步驟 將蛋在調理盆中打散 加入其它材料,以湯匙攪拌均勻 中小火熱油鍋(少少油即可),加入麵糊液,以圓形方向搖動鍋子讓麵糊液佈滿鍋子。 呈金黃色後翻面,同樣煎至金黃色盛起。 做蛋餅:1.以少許油熱鍋 2.加入已打散的蛋(搖動鍋子讓蛋鋪開)3.在蛋上蓋一張餅皮略煎 4.翻面捲起即可! 7,542 瀏覽 2015/02/13 發表