蔬菜厚蛋餅
蔬菜厚蛋餅
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這個厚蛋餅很適合跟孩子一起玩，同時沒有調味料，很適合剛在學習自己吃飯的孩子吃，讓他們可以享受抓取食物的快樂。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
中筋麵粉
120g
蛋
二顆
高麗菜 切碎
二片
青花椰
適量
紅蘿蔔
適量
水
100cc左右
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1先備料 -
2先和麵糊，再加入要放的食材一起攪拌
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3平底鍋內放少許的油，熱鍋後將麵糊倒入，用小火煎，
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4待麵糊定型後，再將蛋液淋上，待蛋液定型後，再翻面煎
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5煎好，即可切片盛盤，上菜了！
小撇步
水可以視麵糊狀況，慢慢加入，以免麵糊太稀或太稠