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這個厚蛋餅很適合跟孩子一起玩,同時沒有調味料,很適合剛在學習自己吃飯的孩子吃,讓他們可以享受抓取食物的快樂。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
中筋麵粉
120g
二顆
高麗菜 切碎
二片
青花椰
適量
紅蘿蔔
適量
100cc左右
  • 1
    先備料
  • 2
    先和麵糊,再加入要放的食材一起攪拌
  • 3
    平底鍋內放少許的油,熱鍋後將麵糊倒入,用小火煎,
  • 4
    待麵糊定型後,再將蛋液淋上,待蛋液定型後,再翻面煎
  • 5
    煎好,即可切片盛盤,上菜了!
小撇步

水可以視麵糊狀況,慢慢加入,以免麵糊太稀或太稠

2014/03/13 發表 1.1 萬 瀏覽
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