百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Privacy
76 食譜 184 粉絲

【平底不沾鍋】厚嫩蛋餅

【平底不沾鍋】厚嫩蛋餅

描述

營養簡單的傳統早餐~

496 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛋、牛奶、鹽混勻後下鍋,用中小火煎到八分熟

  • 均勻灑上珠,續煎到九分熟時蓋上蛋餅皮

  • 煎到定型後翻面,分三折,左右兩折往中間蓋

  • 煎到餅皮變脆甚至微焦後,起鍋切段,並擠上番茄醬或是醬油膏

小撇步

1.因為加了牛奶,所以煎到定型需要有點耐性!
2.番茄醬要擠得好看,就要買尖嘴形的番茄醬瓶喔
3.如果是買比較厚的蛋餅皮就不用2張

2.2 萬 瀏覽
avatar
Privacy 76 食譜 184 粉絲

追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 金針菇 炒飯 馬鈴薯 瓜仔肉 南瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 小黃瓜 香菇雞湯 義大利麵 娃娃菜 家常菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 鮭魚 低脂高蛋白 櫛瓜 炒麵 花椰菜 台式泡菜 雞湯 豆腐 排骨 三杯雞 湯麵 玉米濃湯 白菜滷 地瓜 酸辣湯 雞胸肉 糖醋排骨 早餐 雞蛋豆腐 粽子 打拋豬 番茄炒蛋 四季豆 蕃茄燉牛肉 菠菜 雞肉 杏鮑菇 番茄 餅乾 高麗菜飯 蒸蛋