超簡單巧克力球，三個步驟、三種材料
情人節快到了!教大家三個步驟做出巧克力球，材料也只有三種耶。
第一次做點心也可以上手歐，送禮大方自用兩相宜，送自己也很有意義阿!
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有任何問題或是新想法也歡迎提出來跟我討論，看到訊息就會回
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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一條oreo巧克力餅乾(150g)，同中間白色的餡用擀麵棍搗碎。
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加入在室溫放軟的奶油乳酪55g ，和成團直到看不見白白的乳酪。
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揉成小圓球，冷藏半小時以上。 巧克力隔水加熱溶解後，用叉子或湯匙讓巧克力球裹上巧克力漿，可看小撇步。
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最後用不同顏色的巧克力，畫上線條就很大方精緻拉。或是沾上壓碎的核桃、堅果，以下開放大家自由發揮創意!!
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大家可以在大創(也就是DAISO)買到許多漂亮的盒子，利用不要的包裝紙用碎紙機碎成紙絲團，可愛又精巧歐。
小撇步
★份量抓在1顆圓球10~13g，而一條oreo可以做15顆左右。
★【第一次裹巧克力也上手圖解】大家可以用叉子撈住巧克力球，在巧克力漿裡面滾阿滾。(如圖)http://mokiyi.pixnet.net/album/photo/40548541
★【何謂隔水加熱?】http://mokiyi.pixnet.net/blog/post/40448020
Lucy 
許穎
SHANDY
作者李孟珊