茄汁燒雞[淬釀開運年菜]

viola料理師
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描述

K

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

2隻
1顆
1顆
少許
2匙
2匙

步驟

  • 雞腿肉煎到金黃上色,蔬菜切小丁

    雞腿肉煎到金黃上色,蔬菜切小丁

  • 洋蔥,紅椒先下鍋炒香,炒香後,放入調味料煮約!5分鐘!就可以把雞腿肉放入滷煮

    洋蔥,紅椒先下鍋炒香,炒香後,放入調味料煮約!5分鐘!就可以把雞腿肉放入滷煮

  • 滷煮到醬汁濃稠,就可以盛起囉!

    滷煮到醬汁濃稠,就可以盛起囉!

  • 簡單擺盤,撒上蔥花點綴一下!一道小朋友會喜歡的年菜就上桌囉!

    簡單擺盤,撒上蔥花點綴一下!一道小朋友會喜歡的年菜就上桌囉!

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
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