茄汁燒雞[淬釀開運年菜]

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K

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

雞腿 2隻
洋蔥 1顆
紅椒 1顆
蔥花 少許
淬釀醬油露 2匙
番茄醬 2匙
檸檬汁或白醋 1~2匙
2匙
  • 1 雞腿肉煎到金黃上色,蔬菜切小丁
  • 2 洋蔥,紅椒先下鍋炒香,炒香後,放入調味料煮約!5分鐘!就可以把雞腿肉放入滷煮
  • 3 滷煮到醬汁濃稠,就可以盛起囉!
  • 4 簡單擺盤,撒上蔥花點綴一下!一道小朋友會喜歡的年菜就上桌囉!
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
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2015/02/11 發表 8,032 瀏覽

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