樹子燒吳郭

收藏 104 留言 0
3 人跟著做 Thumb 32f0330019253b34 Picture?width=80&height=80 Thumb e75d890d0a059772

樹子罐頭有一種特殊的甘味~
和海鮮類的煮在一起會有一種
意想不到的甘甜好滋味!!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
樹子罐頭(小)
半罐
海吳郭魚
2條
醬油
少許
烏醋
少許
米酒
少許
適量
辣椒
少許
少許
  • 1
    將 薑切絲、辣椒切絲、蔥切絲 魚洗淨備用
  • 2
    拿一乾淨炒菜鍋倒入少許開水 將薑絲.辣椒絲.樹子.醬油、醋、米酒 倒入鍋內燒開
  • 3
    醬汁燒開後放入洗淨吳郭魚,滾開後 開中小火燒至吳郭魚全熟即可起鍋
  • 4
    起鍋後 裝盤 放上切好的蔥絲 即可上桌!!
贊助
小撇步

吳郭魚最好買海吳郭(鹽水)
肉質比較Q,比較不會有土味哦!!

吳郭魚洗淨 在魚身兩側各劃兩刀
會比較快熟 快入味哦!

2015/02/10 發表 1,798 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣