百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖小嫺
3 食譜 2 粉絲

樹子燒吳郭

樹子燒吳郭

描述

樹子罐頭有一種特殊的甘味~
和海鮮類的煮在一起會有一種
意想不到的甘甜好滋味!!

110 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將 薑切絲、辣椒切絲、蔥切絲
魚洗淨備用

    切絲、辣椒切絲、切絲 魚洗淨備用

  • 拿一乾淨炒菜鍋倒入少許開水
將薑絲.辣椒絲.樹子.醬油、醋、米酒
倒入鍋內燒開

    拿一乾淨炒菜鍋倒入少許開水 將絲.辣椒絲.樹子.醬油、醋、米酒 倒入鍋內燒開

  • 醬汁燒開後放入洗淨吳郭魚,滾開後 開中小火燒至吳郭魚全熟即可起鍋

    醬汁燒開後放入洗淨吳郭魚,滾開後 開中小火燒至吳郭魚全熟即可起鍋

  • 起鍋後 裝盤 放上切好的蔥絲 即可上桌!!

    起鍋後 裝盤 放上切好的絲 即可上桌!!

小撇步

吳郭魚最好買海吳郭(鹽水)
肉質比較Q,比較不會有土味哦!!

吳郭魚洗淨 在魚身兩側各劃兩刀
會比較快熟 快入味哦!

5,327 瀏覽
avatar
廖小嫺 3 食譜 2 粉絲

我是一位愛瞎搞的老木~ 我喜歡看我愛的人吃完我做的料理後那滿足的表情~ 希望大家能愛上廖小嫺的手作品!!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 排骨 粽子 滷肉 豆腐 三杯雞 鮭魚 高麗菜飯 娃娃菜 竹筍 早餐 打拋豬 馬鈴薯 四季豆 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 金針菇 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 義大利麵 糖葫蘆 湯麵 台式泡菜 花椰菜 炒飯 家常菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞胸肉 蒸蛋 地瓜 小黃瓜 茄子 低脂高蛋白 高麗菜 白菜滷 雞湯 櫛瓜 菠菜 番茄 餅乾 香菇雞湯 酸辣湯 南瓜 杏鮑菇