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麵包布丁

麵包布丁

描述

香香甜甜、軟軟綿綿的麵包布丁,
在烤的時候就會飄出一屋子雞蛋牛奶香,
很可愛的味道呢~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱190度

  • 烤皿四周塗上薄薄一層植物油或奶油

  • 將吐司切成許多三角形小塊

  • 牛奶、糖、鹽在爐上小火邊加熱、邊攪拌均勻(千萬不能煮滾喔),離火後再打雞蛋下去攪勻

  • 將吐司小塊排入烤皿,牛奶液倒入烤皿至約80%吐司皆浸泡在牛奶液中

  • 烤約30分鐘至膨漲鼓起,或呈金黃色 就可以取出嚕!

小撇步

1. 在排列吐司的時候把尖角露出來,成品會比較美喔!
2. 牛奶液可依比例自行調整份量

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