香甜草莓吐司
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
草莓(中型)
2個
厚片吐司
1片
砂糖
2小匙
雞蛋
2個
鮮奶
少許
奶油
適量
-
1先將厚片吐司切成四等份，草莓一個切丁，另一個切對半備用。
-
2碗中打入2個雞蛋及少量的鮮奶打勻後，將厚片均勻的沾上蛋液。
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3鍋中放入適量的奶油，將沾好蛋液的吐司放入鍋中煎至沾過蛋液的部份均呈金黃即可盛盤。
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4另準備一只鍋，放入糖及少許的水(水不過多)，等糖溶化後，放入切丁的草莓煮至略稠即可關火，淋在煎好的吐司上，再放上切對半的草莓即完成。
小撇步
鮮奶也可用豆漿代替。
甜度可依個人口味做調整。