香甜草莓吐司

艾芮偲
25 食譜 54 粉絲
份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

2小匙
2個
少許
適量
  • 先將厚片吐司切成四等份,草莓一個切丁,另一個切對半備用。

  • 碗中打入2個雞蛋及少量的鮮奶打勻後,將厚片均勻的沾上蛋液。

  • 鍋中放入適量的奶油,將沾好蛋液的吐司放入鍋中煎至沾過蛋液的部份均呈金黃即可盛盤。

  • 另準備一只鍋,放入糖及少許的水(水不過多),等糖溶化後,放入切丁的草莓煮至略稠即可關火,淋在煎好的吐司上,再放上切對半的草莓即完成。

小撇步

鮮奶也可用豆漿代替。
甜度可依個人口味做調整。

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艾芮偲
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