annie 770 食譜 2,031 粉絲 追蹤 抹茶蔓越莓鬆糕 描述 用現成鬆餅粉做的鬆糕,簡單又省事,非常的方便,不失為偷懶的妙招,而且口感還不錯,有點像發糕. #素食 #蔬食 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蔓越莓 1/2杯 糖 1/2大匙 水 1又1/4杯 鬆餅粉 1又1/2杯 抹茶粉 1.5大匙 沙拉油 1大匙 步驟 蔓越莓用熱水浸泡後瀝乾. 水和糖先在盆中調至糖化開,然後加入鬆餅粉及抹茶粉攪拌至沒有顆粒,再加入沙拉油拌勻,倒入一半分量的蔓越莓攪拌均勻. 將粉糊倒入放好紙杯模的容器,將剩下的蔓越莓撒些在表面.放入蒸籠,大火蒸12-15分鐘. 2,973 瀏覽 2015/02/11 發表