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annie
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抹茶蔓越莓鬆糕

抹茶蔓越莓鬆糕

描述

用現成鬆餅粉做的鬆糕,簡單又省事,非常的方便,不失為偷懶的妙招,而且口感還不錯,有點像發糕.

71 說讚

食材

步驟

  • 蔓越莓用熱水浸泡後瀝乾.

    蔓越莓用熱水浸泡後瀝乾.

  • 水和糖先在盆中調至糖化開,然後加入鬆餅粉及抹茶粉攪拌至沒有顆粒,再加入沙拉油拌勻,倒入一半分量的蔓越莓攪拌均勻.

    水和糖先在盆中調至糖化開,然後加入鬆餅粉及抹茶粉攪拌至沒有顆粒,再加入沙拉油拌勻,倒入一半分量的蔓越莓攪拌均勻.

  • 將粉糊倒入放好紙杯模的容器,將剩下的蔓越莓撒些在表面.放入蒸籠,大火蒸12-15分鐘.

    將粉糊倒入放好紙杯模的容器,將剩下的蔓越莓撒些在表面.放入蒸籠,大火蒸12-15分鐘.

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