幸福ㄚ肥 11 食譜 33 粉絲 追蹤 糖霜餅乾 描述 糖霜餅乾其實不難, 準備好任一種餅乾就可動手囉. #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 651 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 60 分鐘 食材 餅乾 20片 奶油室溫 80克 糖粉 40克 蛋 1顆 低筋麵粉 190克 糖霜 1份 蛋白粉 5克 水 30ML 糖粉過篩 150-170克 食用色素 適量 步驟 奶油打發→糖粉→蛋→低筋麵粉→擀平→壓模→170度烤約10分鐘 蛋白粉+水打發→糖粉150克-170克(調適和濃稠度)→加入食用色素→分裝即可 小撇步 糖粉使用前要過篩唷 4.1 萬 瀏覽 2015/02/07 發表