百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 扎赫拉的廚房好時光
132 食譜 994 粉絲

韓式年糕炒泡菜

韓式年糕炒泡菜

描述

韓式年糕我們家很愛,但每次去購買,每一包才一點點,價錢略高,如果家裡人多,其實很划不來,所以也一直尋找韓式年糕的做法,經過數次的改良,終於找到做出來軟Q不過硬或過軟的口感,也用了自製的韓式泡菜,一起做了<韓式年糕炒泡菜>在這裡和大家分享。

125 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲,蔥切蔥段,蒜頭切片,胡蘿蔔切絲,雞肉切片,備用

    洋蔥切絲,段,頭切片,胡蘿蔔切絲,雞肉切片,備用

  • 起油鍋,放入蔥段,蒜片,洋蔥,炒到洋蔥有焦糖色,再加入雞肉炒到變色。

    起油鍋,放入段,片,洋蔥,炒到洋蔥有焦糖色,再加入雞肉炒到變色。

  • 加入韓式泡菜,醬油,糖,水,鹽拌勻,煮到沸騰。再加入韓式年糕一起煮。

    加入韓式泡菜,醬油,糖,水,鹽拌勻,煮到沸騰。再加入韓式年糕一起煮。

  • 將韓式年糕的湯汁煮到略為濕潤就可以,湯汁不適合收太乾,這樣就完成了。

    將韓式年糕的湯汁煮到略為濕潤就可以,湯汁不適合收太乾,這樣就完成了。

小撇步

自製韓式年糕做法,可參考這裡https://icook.tw/recipes/100072?ref=publish

5,775 瀏覽
avatar
扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 994 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 打拋豬 排骨 炒飯 玉米濃湯 馬鈴薯 花椰菜 瓜仔肉 雞肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 高麗菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 櫛瓜 南瓜 白菜滷 娃娃菜 義大利麵 早餐 小黃瓜 雞胸肉 金針菇 番茄炒蛋 粽子 地瓜 雞蛋豆腐 番茄 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 餅乾 竹筍 蒸蛋 三杯雞 台式泡菜 湯麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 麻婆豆腐 家常菜 高麗菜飯 菠菜 茄子 豆腐 雞湯 炒麵