低熱量蝦仁炒鮮奶
低熱量蝦仁炒鮮奶
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只用蛋白加入鮮奶一起拌炒，鮮蝦配上蛋花，奶香味濃、口感軟嫩，鮮白滑嫩而層次豐富！
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
蛋白
4 顆
鮮奶
4 湯匙
蝦仁
200 公克
太白粉
2 小匙
有鹽奶油
1 小匙
鹽
適量
胡椒
適量
砂糖
0.5 小匙
-
1將蝦仁以鹽搓洗乾淨後，將其他所有材料(奶油除外) 一起攪拌均勻。 -
2鍋中熱一小匙奶油，用中火把步驟1攪拌好的料，放入鍋中快速攪拌至蝦仁熟，保持蛋仍軟嫩，即可盛盤。
