低熱量蝦仁炒鮮奶


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只用蛋白加入鮮奶一起拌炒,鮮蝦配上蛋花,奶香味濃、口感軟嫩,鮮白滑嫩而層次豐富!

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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
蛋白
4 顆
鮮奶
4 湯匙
蝦仁
200 公克
太白粉
2 小匙
有鹽奶油
1 小匙
適量
胡椒
適量
砂糖
0.5 小匙
  • 1
    將蝦仁以鹽搓洗乾淨後,將其他所有材料(奶油除外) 一起攪拌均勻。
  • 2
    鍋中熱一小匙奶油,用中火把步驟1攪拌好的料,放入鍋中快速攪拌至蝦仁熟,保持蛋仍軟嫩,即可盛盤。
2015/02/09 發表 3,692 瀏覽
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