[氣炸鍋料理]藍莓一口乳酪蛋糕
![[氣炸鍋料理]藍莓一口乳酪蛋糕](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/100314/large_a2d8eb52d1e974b6.jpg)
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1 準備食材 -
2 先將自製的新鮮乳酪,加入30g軟化的奶油調合成奶油乳酪,自製的新鮮乳酪作法參照:http://icook.tw/recipes/100309
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3 再加入糖拌勻
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4 蛋打勻,分2-3次依序加入拌勻
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5 加入鮮奶油 拌勻
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6 加入牛油拌勻
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7 最後再加入榨好的柳丁汁及藍莓果醬拌勻
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8 調勻成麵糊狀
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9 蛋糕模先裝入油力士紙,再將麵糊導入8分滿,並放一杯水在烤箱內,每10分鐘噴水一次,160度烤50分鐘
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10 烤好的乳酪蛋糕,用篩子灑上糖粉,放點杏仁片裝飾即可
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