炒烏龍麵是很方便的清冰箱料理，
各種用剩的青菜和肉片一同炒進去就是了~
烏龍麵口感好，也很有飽足感，只要改變調味方式，也可以做成酸辣、泡菜、味噌等等風味的炒烏龍麵唷：D
高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥切粗絲，豬肉片切小片狀， 薑片用刀拍裂，鴻喜菇切掉基部剝成小朵備用。 熱油，將洋蔥炒軟、薑炒香。
加入胡蘿蔔絲炒軟。
加入肉片翻炒到完全變色。
![加入鴻喜菇、高麗菜和所有[調味料]，翻炒到蔬菜軟化。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F444332%2F6e2ef0013614f163.jpg&width=800)
加入鴻喜菇、高麗菜和所有調味料，翻炒到蔬菜軟化。
加入預先煮熟的烏龍麵，用筷子攪拌到裹上調味料即完成~
小撇步
沒有味霖可用1小匙砂糖代替
中菜是故鄉的味道 從西菜認識更寬廣的世界 藉著日式菜餚體會日本當地文化... 靠著每天做便當，每天想新菜色，來慰勞留學生的小小人妻♥ 沒有高級食材或醬料，結婚前只是個外食族。 原本為了省錢開始下廚， 現在願意為笑容和健康繼續煮下去。 我們用一人份的獎學金，努力過著兩人份的幸福生活♥ 更多食譜、最新食譜，請前往部落格： http://tokyonion52.pixnet.net/blog
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