【年菜推薦食譜】紫蘇梅蒸青斑

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【年菜推薦食譜】紫蘇梅蒸青斑
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美味的青斑富含DHA、EPA、Omega-3，且魚皮富含膠質。搭配主廚特調的醬包，即可在家輕鬆煮出美味年菜！

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

青斑魚排 250g
紫蘇梅 40g
安永鮮物 港式蒸魚醬 1包
味霖 30g
  • 1 電鍋中加1杯水，按下加熱鍵。
  • 2 紫蘇梅去核撥成小片狀，加少量水泡軟。
  • 3 港式蒸魚醬與味霖調製成蒸魚醬汁。
  • 4 魚排淋上蒸魚醬汁，放上泡過的紫蘇梅肉。
  • 5 電鍋產生蒸氣後，將魚放入蒸熟即可。
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2015/02/04 發表 1,300 瀏覽

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