韓式涼拌辣蘿蔔♡
愛碎唸的人妻煮婦超簡單又好吃的冰箱常備菜！
食材：白蘿蔔、鹽、韓式辣醬、魚露、韓國辣醬粉、糖、蒜末
常備菜
常備菜是日本人的講法，如同一般人熟悉的小菜、涼拌醃漬菜，以及加熱過仍然不走味的菜色，適合忙碌主婦、小家庭與單身族群，讓你更快速且優雅的上菜，還能延長食材保存期限，一起趁著有空規劃一整的常備菜，放冰箱保存吧。
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冰箱常備菜：南瓜煮物
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 南瓜是很好保存又易於料理的食材，不用複雜調味，只要用醬油、味醂等...
食材：南瓜 1/2 顆：、水（或柴魚高湯）：、薄口醬油：、味醂：、糖：、米酒（清酒更佳）：
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冰箱常備菜-完全沒技巧之涼拌小黃瓜
山腳下的愚婦這道菜不像其他涼拌菜需要許多調味料 只要鹽巴加上蒜 愛吃辣的架上辣椒 就可做出爽口小菜 手殘的人也不會出錯啊啊啊啊啊
食材：小黃瓜、蒜末、鹽巴、辣椒（可免）
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涼拌雞絲小黃瓜
阿玲~三寶貝的媽此道涼拌清爽不油膩，非常適合炎炎夏日食用。 這是每年此時節，我家餐桌上時常出現的料理。
食材：雞胸、小黃瓜、烏醋、紅蘿蔔、味琳、魚露、香油、糖
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日式金平牛蒡一超簡單 きんぴらごばう
V的餐桌食譜鹹甜入味的牛蒡，又香又下飯，當餐桌小菜或便當菜還是下酒菜都很適合，大人小孩都喜歡，白飯立即見底。
食材：牛蒡絲、紅蘿蔔絲、鹽、黑白芝麻、味霖、醬油、白醋、糖
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簡單好吃的日式常備菜-醬油金針煮
小美料理習作醬油金針煮這道日式家庭小菜可說是夏日開胃的聖品。香甜好吃又下飯，食慾不好的小孩也能吃好幾碗飯。做法超級簡單的一品，也很適合多煮一些...
食材：金針菇、味霖、日式柴魚醬油
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韓式醬漬洋蔥--양파짱아지
키친2106醬漬洋蔥爽口開胃，配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡，ㄧ定會有的ㄧ道配菜，配烤肉吃，可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也超...
食材：洋蔥、辣椒、水、醬油、醋、糖
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糖漬脆醃小黃瓜 簡易懶人做法
🎈波波小姐的廚房利用密封罐(保鮮盒也可)來做糖鹽小黃瓜，醬汁能均勻入味又可以直接保存，夏天做一罐放在冰箱，想吃隨時有，冰涼又脆口～ 此食譜口味偏...
食材：小黃瓜、糖、高粱酒醋(或米醋)、鹽
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韓式涼拌黃豆芽
viola料理師韓國料理店的招牌小菜，使用口感清脆的黃豆芽，拌上韓國的辣醬，很輕鬆在家可以完成韓國小菜 viola料理師幸福餐桌 https:/...
食材：黃豆芽、白芝麻、韓式辣椒醬、糖、鹽、香油或麻油、油
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\\省時常備菜-柴魚金平雙絲//
小榯廚房母親節一過就要迎接端午，溫度開始讓人浮躁起來， 想辦法減少下廚時間，是對煮婦的溫柔，今天想分享簡單的常備菜， 是把金平牛蒡材料換成...
食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油或日式醬油、白芝麻、味霖、柴魚片、清酒或米酒、砂糖、麻油、水
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涼拌小黃瓜（夾鍊袋妙用法）
viola料理師小黃瓜用涼拌的真的很美味，簡單運用上夾鍊袋，甩一甩就可以製作出涼拌小菜～viola料理師幸福餐桌 https://www.fac...
食材：小黃瓜、糖、鹽、蘋果醋或白醋、辣椒、蒜末、香油
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涼拌蜜糖百香南瓜
貓奴の食旅玩味亞特先生的生日選在王品旗下的藝奇日式料理慶生，當日主廚招待四道開胃小品，其中一道就是百香南瓜，看兩個孩子搶著吃，吃不過癮特別拜託媽...
食材：南瓜(去皮去籽450g)、蜜糖百香果、鹽、砂糖(依百香果酸甜度斟酌)
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香滷豬腱子肉
毛媽卡洛琳豬腱子肉的油脂少帶有筋，適合滷煮。利用電鍋不用顧爐火，一次可以多做一些，配飯、配飯、當常備菜好吃又方便 毛媽卡洛琳。拾記歡迎來聊...
食材：豬腱子肉、蔥、薑、洋蔥、蒜、蕃茄、八角、月桂葉、花椒、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、鹽
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日式肉燥（附冷涷保存方式）
蜜塔木拉日式肉燥以味噌為基底，調味偏向鹹甜，味噌的深層香氣和溫和鹹味，調理以「乾炒」為主，多做一些冷涷備用，適合做為便當菜和家庭常備菜。 ...
食材：豬絞肉（細絞）、洋葱（大）、醬油、調味料、味噌、砂糖、味醂、酒、胡椒粉、肉荳蒄粉（可省）
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日式味噌肉燥
蜜塔木拉日式肉燥以味噌為基底，調味偏向鹹甜，味噌的深層香氣和溫和鹹味，調理以「乾炒」為主，用低脂的雞胸肉也非常美味，適合做為便當菜和家庭常...
食材：雞胸肉、葱（白色部分）、味噌、調味料、醬油、料理油、味醂、砂糖
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日式紅蘿蔔燉牛肉（超簡單）
Haku新手媽媽菜鳥老婆來下廚食材：洋蔥、紅蘿蔔（小）、牛肉（板腱）、醬油、水、糖
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［常備菜］罐子裡的油漬番茄
Bonswa小食光趁現在番茄產季 好吃又便宜的時節 烘乾番茄做成油漬番茄，會讓番茄甜度增加好保存 不管拿來煮義大利麵或加在沙拉中、夾麵包都超級好吃喔...
食材：小番茄、初榨橄欖油、月桂葉、黑胡椒粒、大蒜(去皮)
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\\低卡常備菜-日式炒牛蒡//
小榯廚房適合冰冰箱的常備小菜，鹹鹹甜甜的炒牛蒡絲，下飯又下酒~低卡無負擔。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://www.fa...
食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、白芝麻、味霖、清酒或米酒、砂糖、麻油、水
