V的餐桌食譜 135 食譜 498 粉絲 追蹤 日式金平牛蒡一超簡單 きんぴらごばう 描述 鹹甜入味的牛蒡,又香又下飯,當餐桌小菜或便當菜還是下酒菜都很適合,大人小孩都喜歡,白飯立即見底。 #家常菜 #常備菜 267 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 15 分鐘 食材 牛蒡絲 一根量 紅蘿蔔絲 一根量 黑白芝麻 適量 分組1(調味料) 鹽 一大匙 味霖 20g 醬油 15-20g 白醋 一大匙 糖 少許 步驟 準備材料。 熱鍋,加油,牛蒡與紅蘿蔔放入鍋內炒軟。 炒軟後放入調味料,炒至醬汁被牛蒡們吃乾。 放入芝麻,拌炒一下,關火,完成。 一次可以煮多一點,放入保鮮盒內,冰入冰箱保存3天左右沒問題,做便當還是飯糰都很方便快速 。 6,604 瀏覽 2017/06/30 發表