
蔬菜玉子燒
喬姐學做菜我的第一次玉子燒 形狀沒有很漂亮 還需要多練習幾次😓
食材:雞蛋、高湯、鹽巴、綠花椰菜、醬油、紅蘿蔔、糖
不管是外食或在家料理,總少不了一盤青菜!用蒸、炒、燙等不同方式呈現,則可以體會到不同的食材風味呢!葉菜料理除了有較少的蛋白質和脂肪,更有抗氧化劑和保護腸道健康的膳食纖維,另外也含有保護健康頭髮和皮膚的必要營養素唷!
我的第一次玉子燒 形狀沒有很漂亮 還需要多練習幾次😓
食材:雞蛋、高湯、鹽巴、綠花椰菜、醬油、紅蘿蔔、糖
冰箱又翻出半瓶快過期的剝皮辣椒, 天氣有點涼,煮了「剝皮辣椒雞湯」 覺得有點單調,所以加了一些蔬菜, 但是....... 下手太重...
食材:土雞、大白菜、紅蘿蔔、剝皮辣椒、薑、水
🍚月底省荷10分鐘上菜🍚 這道菜我稱它為「月底大三省:省時!省錢!省力!」🤣......好啦,其實這只是清冰箱瞎試出來的組合,覺得...
食材:大蒜、大白菜、柴魚片、雞蛋、鰹魚露(或其他日式醬油)、鹽和味精、熟白飯、七味粉(可省略)
大陸妹不要燙太久,只要20秒就好,可以吃到脆脆的口感
食材:大陸妹、蒜末、油、鹽
今天胃口沒很好,不知道要吃什麼,又有點懶得花太多時間煮菜。於是突發奇想做了這道料理。簡單有快速解決一餐。 還不錯吃啦!跟大家分享~😋
食材:小白菜、雞蛋、麵粉、油、水、鹽
食材:四色彩椒(紅黃紫綠)、球芽甘藍、蝦子、蛤蜊、蒜末、橄欖油
簡單的料理 但吃起來營養滿分 也很有飽足感歐
食材:菠菜、蛋、紅椒、洋蔥、鹽巴、胡椒粉、義式香料
食材:大白菜、梅花豬(五花豬)火鍋片、鴻禧菇、蒜白、蔥花、薑片、柴魚高湯、日式醬油、鮮味炒手、味霖、白胡椒粉
這道料理很簡單,清淡又美味,淋在白飯上,下飯又好吃,清爽無負擔
食材:火鍋豬肉片、白菜、米酒、蒜頭、水、青蔥、醬油、干貝調味粉
今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 步驟 2-5: 菜肉卷 步驟 6-7: ...
食材:高麗菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉
麻油含豐富的維他命E,可以保護血管,延緩老化等功效,但大家是不是只有想到拿來做麻油雞 麻油腰子之類的,其實炒青菜才是美味呢!你看,...
食材:娃娃菜心、黑麻油、薑片、枸杞、塩巴、米酒
台灣傳統的古早味料理,只要簡單的材料,在家也能輕鬆做呦😋
食材:大白菜、豬肉片、醬油、乾香菇、醬油膏、乾豆皮、糖、紅蘿蔔、白胡椒、蝦米、香油、大蒜、蛋、太白粉
曾經在某家高檔餐廳吃過這道料理,令人驚艷不已⋯⋯ 其實真的非常簡單,端上餐桌眼睛、味蕾一次滿足!
食材:雞高湯、乾瑤柱(干貝)、米酒、娃娃菜、塩、白胡椒粉、香油、蓮藕粉(或太白粉)、水、食用金箔(可省)
刈菜的甘甜加上肌肉的香氣~ 天啊!美味!
食材:刈菜、大雞腿、食鹽、自來高湯(就是水)、胡椒
食材:白菜、蝦皮、鹽巴、薑、雞粉、水
利用培根本身的油脂來炒出大蒜與球芽甘藍的甜味,讓整道料理不但充滿了培根煙燻的香氣,還有滿滿蔬菜的甜味,這樣美味又健康的料理你一定要...
食材:球芽(結球)甘藍、培 根、大 蒜、鹽 巴
食材:蝦仁、水果彩椒、鹽巴、杏鮑菇、米酒、鹽、蒜頭、白胡椒粉、白胡椒、火腿、醬油、鰹魚調味粉、美生菜
純素料理😘
食材:雞蛋、角椒、甜菠菜、鹽巴、牛奶、橄欖油