饅頭

迷彩饅頭

小星星

迷彩紋的饅頭一直是我想玩的圖案， 感覺就是英姿煥發的樣子，多麼帥氣！ 上次做了花貓紋圖案後， 覺得可以用類似的手法來試試迷彩紋， ...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、抹茶粉、白開水、速發乾酵母、竹炭粉（裝飾用）

南瓜黑糖花貓饅頭

小星星

我常常想做一些奇怪的饅頭， 這次想做的是花貓口味... 啊～不是啦，是花貓的身上可愛的花紋才對， 剛好手邊有新鮮南瓜， 所以就決定...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、速發乾酵母、南瓜泥、開水、無糖可可粉（裝飾用）、竹炭粉（裝飾用）

【萬聖節】木乃伊饅頭

♡安夏の手作人妻食堂♡

萬聖節限定的木乃伊饅頭,可以和小孩一起製作,享受美好的親子時光,讓饅頭變得好吃又好玩唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.fa...

食材：中筋麵粉、鮮奶、白糖、鹽巴、酵母、植物油、黑炭可可粉

枸杞薑黃養身饅頭

甜廚花姐姐

利用薑黃粉與枸杞搭配做成養身饅頭 一口吃下有著薑黃淡淡的香氣與枸杞自然甜味~好吃又Q彈

食材：中筋麵粉、奶粉、鹽巴、細砂糖、無鹽奶油或橄欖油、速發酵母、水、薑黃粉、枸杞

香酥【烤蔥饅頭】

Na Na Shen 的幸福花園

和蔥花饅頭的做法差不多，但是經過烤的過程後，饅頭變得內軟而外酥喔，來感覺一下不一樣的【蔥花饅頭】！ 歡迎來訪⋯ Na Na S...

食材：中筋麵粉、奶粉、蔥花、蜂蜜、鹽巴、溫水（約20°C)、白胡椒粉、水、速發酵母粉、白芝麻油、白芝麻、葵花油

黑糖饅頭

Jennifer

·*無油的配方也很好吃喔* #新手動動手

食材：中筋麵粉、黑糖、酵母、豆漿、糖、溫水

灶咖の蜂蜜牛奶饅頭

小小花園

準備著親手做的饅頭，可以是蜂蜜，可以是牛奶。 方便在外求學，在外奮鬥上班的家小，一杯咖啡or一杯豆漿牛奶，就能飽腹。 不過多的發...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、蜂蜜、果汁牛奶ｏｒ牛奶、水

南瓜鮮奶饅頭

柚子媽咪

簡單到一個不行的食譜，吃的到南瓜的甜味，一出爐大人小孩搶著吃，再也不用擔心買了一大顆南瓜要如何消化掉了，趁著南瓜盛產，多做一些放冷...

食材：南瓜泥、中筋麵粉、砂糖、鮮奶、速發酵母

培根起司饅頭

賴淑妹

就是想做個不一樣的饅頭來嚐嚐，咦！饅頭夾培根起司蛋那麼對味，那就做個培根起司饅頭好了！

食材：中筋麵粉、白糖、酵母粉、亞麻仁粉、鮮奶、培根、起司片、胡椒鹽

玫瑰花南瓜饅頭～～多可愛的玫瑰花！

蘇菲的彩色城堡

今天又來揉南瓜麵糰了，揉到汗水是大珠小珠落玉盤鐺鐺鐺！玫瑰花南瓜饅頭！美吧！ 更多詳細圖片作法請參考 http://sophiec...

食材：南瓜泥（蒸好的）、糖、中筋麵粉、酵母粉、水

全麥堅果乾饅頭

Abby Feng

提高全麥麵粉的比例，再加入營養的堅果乾，做出高纖又口感豐富的健康養生饅頭～

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、三溫糖或細砂糖、鹽、水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、綜合堅果乾

手揉南瓜饅頭

蘇菲的彩色城堡

來瞧瞧Clare怎麼把這顆南瓜給塞進家人的胃裡吧。 更多詳細圖片作法請參考 http://sophiecastle.pixnet....

食材：南瓜、糖、中筋麵粉、酵母粉

層層分明的-大理石千層饅頭

閒閒貴婦

麵糰夾著巧克力片，一層麵糰一層巧克力，層層分明的口感，一口咬下濃濃巧克力香氣~ 當早餐或點心都很棒喔！

食材：低筋麵粉、可可粉、中筋麵粉、細砂糖、水、酵母、植物油、牛奶或無糖豆漿

Q彈鮮奶小饅頭

Jemmy Tsai

在家裡也可以簡簡單單做出Q彈鮮奶小饅頭

食材：1.中筋麵粉、2.鮮奶、3.白砂糖、4.速發酵粉、5.紅麴粉

芋頭鮮奶饅頭

Sidney的廚房樂園

麵團中加了芋頭~不僅多了份香氣更增添了風味~柔軟帶彈性的饅頭讓人好喜歡

食材：中筋麵粉、芋頭去皮秤重、黃砂糖、速發酵母、鹽、老麵、鮮奶、植物油

神奇寶貝球饅頭

臻麻的創意食驗室

一起來收服神奇寶貝吧！

食材：中筋麵粉、鮮奶、無糖優酪乳、酵母粉、糖粉、液體油、紅麴粉、芝麻粉

寶可夢精靈球造型饅頭

劉雅臻

一起用精靈球來抓神奇寶貝吧!

食材：中筋麵粉、酵母、紅麴粉、無鋁泡打粉、金黑可可粉、砂糖、鹽、牛奶、油

饅頭

玲玲小煮意

食材：中筋粉、椰漿、水、酵母、糖、油