饅頭

牛奶起士饅頭

beauty

濃郁起士+鮮奶~好滋味

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、玄米油、起士片

牛奶抹茶雙色饅頭

廚房女漢子Rita's

雙色饅頭的做法，其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次，然後把桿好的麵糰組合後捲起來～有時候想變點花樣就用刀子或模型在發酵前切劃點花紋或...

食材：中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、山藥泥、糖、沙拉油、無糖抹茶粉(宇治)

饅頭(天然酵母)

Lhyiou Lin

饅頭殊不簡單, 用天然酵母更費煞思量 , 跟它苦戰50回........ 有興趣培養天然酵母可到 http://lhyioulin...

食材：天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶粉 (8%)、水 (51%)、米糠油 (2.5%)

［無糖無油］芝麻起司全麥饅頭

肥嘟嘟右衛門

以中醫的觀點來看，食用黑芝麻有使頭髮烏黑的功效，今天逛超市發現芝麻有特價，為了拯救我越來越多的白髮，立刻掃到購物籃裡回家做饅頭。 ...

食材：中筋麵粉、全麥粉、起司、黑芝麻粉、溫水、即溶酵母粉

［無糖無油］全麥南瓜核桃起司饅頭

肥嘟嘟右衛門

南瓜本身就有甜味不用加糖就很好吃了。

食材：核桃、起司片、全麥粉、中筋麵粉、酵母粉、栗子南瓜

【寶寶食譜】蕃茄牛奶饅頭

小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

現炒的蕃茄糊揉進饅頭，淡淡蕃茄味，粉橘色澤，給孩子最天然的好滋味😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 h...

食材：嘉禾牌中筋麵粉、鮮奶、海藻糖、蕃茄糊、牛蕃茄、玄米油、燕子牌酵母粉

蔥花捲饅頭

貢丸

軟Q 好吃😋😋

食材：中筋麵粉、植物油、蔥、速發酵母、鹽、糖、胡椒、牛奶

香濃牛奶起士饅頭

貢丸

超級軟Q 寶寶愛吃

食材：中筋麵粉、牛奶、糖、起士片、速發酵母、無鹽奶油、鹽

南瓜巧克力饅頭

妮媽的廚房記錄

食材：中筋麵粉、巧克力、水、南瓜泥、速發酵母

豆漿饅頭

Sidney的廚房樂園

製作豆腐之後剩下少量豆漿~拿來製作小饅頭~一口咬下軟Q帶有嚼勁~豆香濃濃!

食材：中筋麵粉、速發酵母、砂糖、豆漿、鹽、植物油

蔥花捲

卡比莉亞

食材：中筋麵粉、鮮奶、蔥花、細砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母

黑糖饅頭❤️小孩超愛的甜蜜蜜口味

森朵餐桌日常

黑糖饅頭 小朋友上學後每天都要想他們早餐吃什麼，我覺得饅頭是個好選擇喔，製作的時間比較短，準備材料也簡單。有空時做好冷凍起來，早上...

食材：水、黑糖、中筋麵粉、速發酵母、橄欖油、鹽

小玉西瓜饅頭

Abby Feng

在水果店已見小玉西瓜上市了呢！ 手邊還剩一些南瓜泥，在尚未熱到要吃西瓜前，氣溫回升的這二天就先品嘗饅頭吧～

食材：中筋麵粉、細砂糖、鹽、蒸熟南瓜泥、抹茶粉、植物油、鮮奶、新鮮酵母、黑芝麻粒、水

水煎饅頭

♡安夏の手作人妻食堂♡

一種水煎包的概念，底部和側邊煎的焦香酥脆，好香好好吃❤️

食材：中筋麵粉、糖、酵母、水、麵粉水(麵粉20克+水200克

南瓜鮮奶饅頭✌️（電鍋版）

Carry Lin

營養的早餐 孩子的甜點 爸爸的宵夜 #沒有手藝的人完全可已征服這鍋饅頭，零失誤！！！😄

食材：中筋麵粉、鮮奶、速發酵母、糖、南瓜

《超養生》地瓜鮮奶饅頭

來自荷蘭的Jenny小廚房

淡橘色完全來自地瓜的顏色，天然簡單吃得到原味。

食材：中筋麵粉、地瓜、酵母粉、泡打粉、砂糖、鮮奶

三色藜麥饅頭

Abby Feng

藜麥的營養價格極高，將蒸熟的藜麥加入麵團，蒸出自然樸實的健康饅頭～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、三色藜麥、砂糖、水、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、蒸熟藜麥

黑糖起司饅頭

Abby Feng

黑糖的香氣和著帶點鹹味的乳酪，甜中帶鹹好滋味～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、乳酪絲或起司片、黑糖、熱水、植物油、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)