![[Yun。在廚房]提拉米蘇簡單作!](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F43605%2F311c585443cdd129.jpg&width=200)
[Yun。在廚房]提拉米蘇簡單作!
Yun。在廚房只要把現成的材料從超市買來拌一拌~放到冰箱冰一晚,就有好吃的提拉米蘇了捏! 如果有朋友要來家裡聚餐,想作甜點又不想弄麵粉弄烤箱的~...
食材:蛋黃、marscarpone起司、糖、鮮奶油、海綿手指餅乾、黑咖啡液、咖啡奶酒
提拉米蘇(義大利語:Tiramisù),而在義大利原文裏,「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「sù」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思,另一種解釋是「帶我走」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。提拉米蘇為一種有名的義大利式蛋糕,它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
只要把現成的材料從超市買來拌一拌~放到冰箱冰一晚,就有好吃的提拉米蘇了捏! 如果有朋友要來家裡聚餐,想作甜點又不想弄麵粉弄烤箱的~...
食材:蛋黃、marscarpone起司、糖、鮮奶油、海綿手指餅乾、黑咖啡液、咖啡奶酒
關於完整食材分量和小撇步, 請移至我的奇摩部落格, 謝謝:) http://tw.myblog.yahoo.com/chef-i...
抹茶紅豆、宇治金時........ 嗯....到底這個甜點要叫什麼名字好(都沾到邊但跟正牌卻又差有點多) 傷腦筋耶!!! 層層疊...
食材:蜜紅豆、鮮奶油、抹茶粉、蒸過的地瓜
想來份提神咖啡與濃郁可可粉香氣兼具的下午茶甜點嗎??來塊Tiramisu吧 滑順入口的mascarpone起士醬,伴隨著濃縮咖啡...
食材:Mascarpone起士、細砂糖、蛋黃、鮮奶油、即溶咖啡粉、卡魯哇咖啡酒、手指餅乾
手指餅乾很難買怎麼辦? 沒關係用孔雀餅乾代替也可以喔!!! 便利商店就能買到的食材 快來自己動手做下午茶吧!!!
食材:雞蛋、砂糖、鮮奶油、馬士卡彭起司、無糖咖啡、孔雀餅乾、可可粉
用自製的草莓淋醬做提拉米蘇! 材料簡單而且免煮免烤, 是30分鐘就可以完成的快速甜點. 有客人來拜訪的前一天晚上就可以搞定, 放進...
食材:新鮮草莓、檸檬、細砂糖、手指餅乾、草莓淋醬、馬斯卡澎起司Mascarpone、蛋
很喜歡吃提拉米蘇,尤其喜歡提拉米蘇的淡淡酒香,在參考了很多食譜之後決定自己動手來做做看,基於我真的不是一個很搞工的人,所以程序基本...
食材:黑咖啡、蘭姆酒、黑巧克力、香草精、蛋黃、細砂糖、Mascarponecheese、鮮奶油、手指餅乾、可可粉、咖啡酒
食材:義式濃縮咖啡、杏仁酒、蛋黃、砂糖、鹽、馬茲卡邦起司、鮮奶油、手指餅乾、可可粉
綿密的口感,加上咖啡酒與可可的香氣,綜合出一股幸福的味道~ ps.材料可供6-8人食用
食材:蛋黃、糖、甜白葡萄酒、馬斯卡彭起司、蛋白、鮮奶油、手指餅乾、三合一咖啡粉、蘭姆酒、可可粉
我這次做的提拉米蘇捨棄巧克力咖啡蛋糕當底,用盒子盛裝,只需要手指餅乾即可,而且還可以減低蛋黃和吉利丁片的用量喔。 此食譜份量可裝...
食材:即溶咖啡粉、溫開水、萊姆酒、鮮奶油、細砂糖、馬仕卡邦起司、全蛋、蛋黃、煉奶、白開水、吉利丁片可省略、香草精、無糖可可粉無需防潮即可
此配方是參考Carol自在生活的提拉米蘇配方製作而成,只是我做的比較厚工~手指餅乾拿來圍在蛋糕四周,蛋糕底和蛋糕夾層是用自己烤的巧...
食材:六吋巧克力咖啡蛋糕、市售手指餅乾可省略、即溶咖啡粉、溫開水、馬仕卡邦起司、蛋黃、煉乳、白開水、吉利丁片葷、鮮奶油、細砂糖
連義大利人都說好吃的提拉米蘇 如果馬司卡膨買的到義大利的口感會更好喔! http://hedyskitchenplaygrou...
食材:濃咖啡、糖、大約40根指形小鬆糕、可可粉、蛋黃、義大利馬沙拉白葡萄酒、義大利軟乳酪馬司卡膨、鮮奶油
今天用了簡易版的提拉米蘇做法,再搭配蛋塔皮,而只需要幾個步驟,就可以完成美味可口的提拉米蘇蛋塔喔~
食材:奶油乳酪、棉花糖、牛奶、防潮可可粉、市售蛋塔皮
這是一道很簡便的義大利甜點,我是參考朱利安諾的食譜做的.食材在一般的烘焙食材店都買的到. 此食譜的分量是4-6人份的,因為我做的是...
食材:蛋黃、蛋白、香草莢醬、檸檬汁、鮮奶油、Mascarpone起司、白砂糖、咖啡最好是義式濃縮、白蘭地萊姆酒也可、可可粉、lady'sFinger餅乾
向來很喜歡做提拉米蘇的原因是由於它的準備時間短又美味~簡單來說就是標準的"投資報酬率高" 在短短時間裡30分中內不須烤箱就完成了~...
食材:義大利軟乳酪Mascarpone、雞蛋、細砂糖、香草糖、手指餅乾、藍姆酒、綠茶包、綠茶粉
和甜點談戀愛很浪漫,親手和甜點談戀愛是另一種味道,作上一道好吃得得人疼的甜點給疼你的人吃又是另一個情趣經典。提拉米蘇只要一小時就可...
食材:鮮奶油、Kahlua糖漿調味品、榛果糖漿調味品、義大利Mascarpone乳酪、義大利手指餅乾、可可粉、鋁箔長型盒、雞蛋、義式濃縮咖啡、圓盆、打蛋器、橡皮刮刀
用豆腐/優格取代乳酪做為中間的慕斯夾層,不僅營養豐富熱量也比較低,外表看起來與一般提拉米蘇沒什麼差別,但一口咬下卻有讓人出乎意料的...
食材:咖啡牛奶、餅乾、絹豆腐、無糖可可粉、粉明膠、水、酸奶優格、砂糖、香草精
做給小朋友吃的提拉米蘇 , 不使用蛋 , 只需要準備好材料跟湯匙 , 馬上就可以做好囉
食材:Mascarpone起士、市售布丁、喜歡的餅乾