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- 可幫助保護心臟
- 可幫助維護骨骼健康
- 可促進腸道健康
高麗菜

高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,而且放在冷藏室可以保存很久,幾乎是家家必備的蔬菜之一。 要挑選新鮮的高麗菜,千萬要注意葉片上不能有裂逢,代表已經太熟,甚至快要開花了,吃起來的口感就會帶點苦味。
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高麗菜鹹粥
羽蔓的米國廚房超愛吃鹹粥的你一定要試試這超鮮甜的高麗菜粥,保證你會愛上這一味!
食材:白米、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、青蔥、豬肉絲、高湯塊、紅蔥醬、白胡椒粉
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辣炒櫻花蝦高麗菜♡
愛碎唸的人妻煮婦我非常討厭吃蝦米,婆婆拿櫻花蝦給我時,我很尷尬的收下了😅然後一直冰在冰箱沒動過😂 沒想到今天拿來炒高麗菜,出乎意料的好吃啊啊啊~😱...
食材:高麗菜、櫻花蝦、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜末、小辣椒
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♥我的手作料理♥ 清蒸高麗菜苗
Sakura的手作料理春天就是要吃芽菜,剛長出來的幼苗最嫩,今年春天 氣候宜人蔬菜好漂亮,走一趟傳統市場滿載而歸,每 樣蔬菜都想買,都是季節菜喔!怎樣最...
食材:高麗菜苗、紅蔥頭、鹽、高湯
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泰醬高麗菜蛋餅
阿貝崧利用簡單的食材在烹調上做點改變,把家常菜做點變化,家人一起用餐時多點樂趣。
食材:高麗菜絲、雞蛋、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、黑胡椒、檸檬、牛奶、鹽
- 15 分鐘
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高麗菜香腸飯
Lily肉肉菜菜ㄧ次滿足
食材:香腸、高麗菜、紅蘿蔔絲、米飯、蔥
- 30 分鐘
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高麗菜韭菜豬肉水餃🥟
莉莉自己包水餃很有樂趣,美味、有趣、乾淨、衛生,重點是好吃😋
食材:高麗菜、韭菜、水餃皮、蔥、麵粉、鹽、香油、醬油、水、豬餃肉(黑豬肉)、胡椒鹽
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鮮蝦高麗菜煎餅
人妻廚房日誌-Mandy加入麵粉,來點不一樣的蛋煎
食材:蝦、高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、高筋麵粉、海鹽、蔥段、水、黑胡椒粒
- 15 分鐘
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高麗菜水煎包
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導水煎包好吃秘訣在於吃一口即爆漿, 餡料加入當季高麗菜摻入鮮肉及豬皮凍水, 麵皮包入滿滿餡料,就能加入麵粉水下鍋煎,必須拿捏火侯,一...
食材:中筋麵粉、溫水 40度、速發酵母粉、水、鹽、細砂糖、豬皮凍水、沙拉油、蔥花、後腿赤肉、薑末、高麗菜、白胡椒粉、熟白芝麻、香油
- 180 分鐘
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你還沒學到這些:
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菜脯香菇鹹粥~古早好滋味,一口接一口
小田太太の玩樂廚房小時候阿嬤常常煮這道給我們吃,冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去,永遠都是滿滿的料,我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感,一口接一口不知不覺地又吃完...
食材:白飯、菜脯、米酒、蝦米、太白粉、香菇、醬油膏、芹菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、香油、高麗菜、高湯、鴻喜菇、醬油、豬肉絲、油蔥酥
- 20 分鐘
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台式泡菜~全素
簡單就好食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、話梅、鹽、水、糯米醋/白醋、糖、檸檬汁
- 180 分鐘
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好吃水餃🥟自己做(約55顆)
懶惰的廚娘這是跟婆婆學習的拿手絕活。如何鮮嫩多汁、皮薄餡多!
食材:高麗菜、豬絞肉(不要絞太細,要含肥油)、去殼蝦仁-切丁,大約0.5指節、醬油、胡椒鹽(添加香氣)、香油、水餃皮一包、鋼盆、鹽
- 60 分鐘
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蝦仁高麗菜煎餅
Feng Lin把自己喜愛的食材與雞蛋、麵粉攪拌均勻,小火煎熟,即是一道可口的煎餅,當輕食餐、早餐、點心都很適合喔! 歡迎您來逛逛喔~ http...
食材:白刺蝦、高麗菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、雞蛋、青蔥、冷水、洋蔥、鹽、黑胡椒(胡椒粉)
- 15 分鐘
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豬肉高麗菜水餃(肉多)
煮吃是七陶肉多的水餃,卻是吃起來清爽又不膩,平實中帶著不凡的好滋味! 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://www.faceboo...
食材:水餃皮2斤、高麗菜半顆、醬油、鹽巴、砂糖、絞肉、香油、紅蘿蔔半個、白胡椒粉、芹菜1把、薑
- 60 分鐘
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花生高麗菜
菲妮小廚某日看到詹姆士教做澎湖名菜『花生炒高麗菜』 ,可是讓我頗為垂涎,剛好家裡有花椒花生及剩下點高麗菜,又適逢週五,剛好可來試試這道清冰...
食材:高麗菜、花生仁、油、鹽巴
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烤茄醬高麗菜卷
EAT AT HOME 食·家Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 這個用免治...
食材:免治牛肉、麵包糠、紹興酒、牛奶、醬油、起司碎、洋蔥(切碎)、糖、百里香(可略)、高麗菜葉、黑胡椒、番茄醬、蒜頭、月桂葉
- 60 分鐘
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年菜料理~辣味茄醬高麗菜捲★
梁小蝶完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45676371 「捲式料理」是我很喜歡的...
食材:高麗菜葉、豬後腿瘦絞肉、辣豆瓣醬/番茄醬
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[冬天高麗菜食譜]台式泡菜
不食人間煙火的龜 𓆉⁺˚冬天的高麗菜大顆又便宜 買太多吃不完時可以做成泡菜 不但很美味 也能延長保存期限ఠఠ్రఠ
食材:高麗菜、糯米醋、胡蘿蔔絲、糖、鹽巴、水
- 60 分鐘
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高麗菜捲
邊緣男子料理氣溫驟降,火鍋是一定不能少,但我實在很不喜歡吃外面賣的火鍋料,於是起心動念的開始了這個火鍋料系列,首登場的就是通殺全年齡層的高麗菜...
食材:絞肉、薑末、醬油、鰹魚粉、鹽、蔥、高麗菜葉、洋蔥
- 15 分鐘
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